Theo thông tin khai thác từ các bệnh nhân, họ là 14 trong 80 người đã cùng tham gia tiệc liên hoan hội nghị tại một nhà hàng ở Hà Nội. Bữa tiệc gồm có đồ uống là rượu trắng và các món salad rong biển trứng cua, súp hải sản với nấm, gà quay mật ong, cá diêu hồng hấp hành nấm, canh cá nấu chua, bắp bò hầm ngũ vị ăn kèm bánh mì, cải chíp xào sốt nấm, cơm rang thập cẩm, chè hạt sen long nhãn dừa tươi. Trước đó, bữa phụ có trà, cà phê, bánh nho cuộn, bánh ngọt pháp, bánh pizza hawaii, hoa quả tươi.
Bệnh nhân nặng phải đặt nội khi quản, thở máy, lọc máu
Sau khi dự tiệc bữa chính từ khoảng 3h đến 22h (hầu hết sau ăn uống quá 6 giờ) các bệnh nhân bắt đầu có các biểu hiện đau đầu, buồn nôn, nôn, đau bụng và tiêu chảy mức độ ít nhưng rất mệt). Đặc biệt, khi nghe tin có 2 người tử vong, một số người khác nhập viện ngay từ đêm 19/12, những người này đã liên hệ với nhau, cùng đến Trung tâm Chống độc để kiểm tra, điều trị.
BS. Nguyễn Mạnh Chiến - Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, 14 bệnh nhân tiếp nhận tại đơn vị có các biểu hiện mức độ ngộ độc khác nhau. Rối loạn tiêu hoá: Đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài; Thần kinh: Đau đầu, một số ca có nói sảng, rối loạn ý thức; Suy tuần hoàn; Rối loạn toan chuyển hoá tăng cao lactat. Có 5 bệnh nhân có biểu hiện sốc nhiễm trùng nhiễm độc phải hồi sức tích cực, lọc máu, thậm chí đặt ống nội khí quản, thở máy, trong đó 2 ca được chuyển tới Trung tâm Hồi sức tích cực, Trung tâm Cấp cứu để giảm tải. 9 ca còn lại thì chỉ có 2 ca nhẹ, còn lại 7 ca đều trong tình trạng trung bình hoặc nặng.
Chia sẻ với phóng viên Phòng Công tác xã hội, người nhà bệnh nhân nặng phải thở máy, lọc máu cho biết: Sau khi tham dự sự kiện, bố anh từ Hà Nội trở về Bắc Giang, trên đường có các triệu chứng buồn nôn, nôn, mệt, đau đầu, được đưa vào bệnh viện huyện kiểm tra, tuyến cơ sở đề xuất chuyển ngược lại Bệnh viện Bạch Mai điều trị. Về bữa tiệc, người con bày tỏ quan điểm, nghi ngại nguyên nhân ngộ độc do rượu vì rượu được dùng trong tiệc khá nặng, khó uống. Hầu hết người bị ngộ độc, nhập viện là nam giới, có 1 nữ giới uống rất ít, biểu hiện chỉ đau bụng.
Bệnh nhân nữ và các bệnh nhân khác trong vụ ngộ độc
Tất cả các bệnh nhân đã và đang được theo dõi sát, đánh giá kỹ, bao gồm đánh giá chức năng tim mạch, huyết động, lấy mẫu máu, nước tiểu, phân để tìm các chất độc, vi trùng gây bệnh. Các mẫu bệnh phẩm được xét nghiệm tại Bệnh viện Bạch Mai, đồng thời cũng được gửi tới Viện Pháp Y Quốc gia, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm. Ngay đêm qua, Bệnh viện đã tổ chức hội chẩn toàn bệnh viện với nhiều chuyên khoa khác nhau để ra phương án đánh giá, chẩn đoán và điều trị tối đa cho các bệnh nhân.
Qua theo dõi khám xét nghiều lần, các kết quả xét nghiệm và đáp ứng điều trị, diễn biến của các bệnh nhân cho thấy: Tình trạng nổi bật của các bệnh nhân là hội chứng nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, có tình trạng nhiễm toan chuyển hóa tăng cao lactat, tổn thương cơ tim nhẹ kèm ức chế cơ tim, giãn mạch ngoại biên. Kết quả xét nghiệm PCR phân tại bệnh viện có thấy trong số 5 mẫu phân thì có 4 mẫu phát hiện thấy các type vi khuẩn E.coli gây bệnh khác nhau (E.coli gây viêm ruột - EPEC, E.sinh độc tố ruột - ETEC, E.coli gây ngưng kết ở ruột - EAEC) và vi khuẩn Campylobacter.
Về xét nghiệm độc chất, tất cả 14 bệnh nhân được Trung tâm Chống độc xét nghiệm đều cho kết quả âm tính với methanol và ethanol trong máu. Các mẫu xét nghiệm độc chất khác đang chờ kết quả từ Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm và Viện Pháp Y Quốc gia. Mặc dù các bệnh nhân có nhiều biểu hiện phù hợp với tình trạng nhiễm khuẩn nhưng một mặt cũng có các biểu hiện không loại trừ ngộ độc hóa chất hoặc chất độc gây độc chậm với tế bào (có thể tác dụng chậm hoặc vào cơ thể thì chuyển hóa gây độc chậm sau nhiều giờ).
Tất cả các bệnh nhân đã và đang được điều trị tích cực bằng các biện pháp cấp cứu, hồi sức, lọc máu, thở máy và kháng sinh phổ rộng kết hợp. Diễn biến tới sáng nay, 5 bệnh nhân nặng nhất đang trong tình trạng nguy kịch bắt đầu có dấu hiệu cải thiện, 09 bệnh nhân mức còn lại đã cải thiện tốt và rất ít khả năng diễn biến nặng lên.
Tuy nhiên, theo TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, với các đặc điểm phức tạp, nặng nề và cấp tính của các ca bệnh và vụ việc, vẫn rất cần theo dõi sát, đánh giá tiếp, điều trị tích cực và có thêm các thông tin tiếp theo mới có thể giúp các bệnh nhân hồi phục và đi tới kết luận cuối cùng. “Có thể nói, các vụ việc ngộ độc trên người rất phức tạp và không có vụ nào giống với vụ nào. Các cơ quan chức năng, kể cả những cá nhân, tập thể liên quan cũng cần phối hợp, hợp tác rất tích cực, đầy đủ, cụ thể để xác định được chính xác nguồn gốc, căn nguyên của vấn đề, không chỉ giúp cứu sống các nạn nhân mà còn góp phần cải thiện công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm”, bác sỹ Nguyên nhấn mạnh.
Các bác sỹ khuyến cáo tất cả những người cùng tham gia bữa tiệc liên hoan, đặc biệt có uống rượu, nếu có biểu hiện bất thường cần đến ngay cơ sở y tế chuyên sâu để kiểm tra.
