Phải vào viện cấp cứu vì “nghiện” coca
Khoảng vài tháng trước, một bệnh nhân nam 20 tuổi có đái tháo đường phải vào cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng tăng đường máu. Bác sĩ dinh dưỡng đánh giá tình trạng dinh dưỡng để chỉ định chế độ ăn phù hợp với bệnh đái tháo đường. Bệnh nhân này được bác sĩ dinh dưỡng chẩn đoán là béo phì độ 1 (cao: 1,7m; nặng 98kg ; BMI: 33,9). Điều đặc biệt là bệnh nhân hay uống nước ngọt (Cocacola), trung bình khoảng 2 lít/ngày.
Một bệnh nhân khác mới 11 tuổi ở Hoàn Kiếm, Hà Nội cũng bị viêm dạ dày do thói quen uống một chai Sting thay cho bữa sáng. Theo lời kể của cháu bé, mỗi buổi sáng đưa con đến trường, mẹ cậu lại cho 10.000 đồng để ăn sáng. Thay vì mua xôi, bánh mì, cậu đã mua một chai Sting để uống. Và kết quả là sau 4-5 tháng liên tục “ăn sáng” bằng một chai Sting, cậu bé đã bị viêm dạ dày!
Nước ngọt có ga được rất nhiều người ưa chuộng nhưng thực tế nó không tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ em.
Theo BS. Vũ Thanh - Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai, loại đồ uống có ga được rất nhiều người ưa chuộng nhưng thực tế, nó không tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ em. Hàm lượng đường mía, đường ngô, caffeine trong nước cocacola không rõ hàm lượng và các chất tạo màu, tạo chua, tạo ga được thêm vào chính là tác nhân gây nên ảnh hưởng bất lợi của loại đồ uống này đối với cơ thể, gây nên các căn bệnh về thận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày và đường ruột, đe dọa sức khỏe răng miệng, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, dễ gây béo phì.
Nước ngọt có ga làm “biến đổi” cơ thể bạn như thế nào?
Nhiều người biết nước ngọt có ga không tốt cho sức khỏe nhưng việc tàn phá cơ thể con người đến mức nào thì vẫn chưa thực sự rõ. Với những lý giải của các nhà khoa học về sự biến đổi trong cơ thể người trong 1 giờ đồng hồ sau khi bạn uống 1 chai nước ngọt có ga, bạn sẽ có quyết định nên uống tiếp hay dừng lại với loại thức uống này!
Theo các nhà khoa học, trong 1 chai nước ngọt có ga chứa tới 22 gói đường dùng để pha cà phê. Với khối lượng đường đó bạn có thể sử dụng trong 22 cốc cà phê và tiêu thụ trong ít nhất là 10 ngày. Khi lượng đường quá lớn đi vào cơ thể khiến hàm lượng insulin trong cơ thể “bùng nổ” để kịp thời phản ứng với lượng đường khổng lồ này.
Đồng thời gan cũng bị “tung hỏa mù” và nhanh chóng biến đường thành chất béo. Đây là lý do khi thường xuyên uống uống nước ngọt có ga sẽ khiến bạn bị tăng cân, béo phì. Đường tiếp tục được chuyển hóa thành chất béo, đi sâu vào máu. Lúc này đồng tử của bạn sẽ giãn ra do tác dụng của chất kích thích caffeine trong nước ngọt có ga. Khi lượng caffeine chạy lên não bộ nó sẽ ức chế toàn bộ hệ thần kinh trung ương khiến bạn có cảm giác tỉnh táo và không buồn ngủ 1 chút nào.
Sau 1 giờ đồng hồ trải qua những biến đổi trong máu, hệ thần kinh và não bộ thì caffeine bắt đầu phát huy tác dụng lợi tiểu. Tuy nhiên, trong quá trình đi vệ sinh lượng canxi, magie và kẽm sẽ bị đào thải ra ngoài cũng với natri, nước và chất điện giải. Cơ thể bắt đầu mệt mỏi, uể oải và bạn rất dễ cáu gắt.
Cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học Đan Mạch cũng tìm ra những dấu hiệu cho thấy, nước ngọt khiến chúng ta đối mặt với nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường. Nếu uống soda mỗi ngày liên tục trong 6 tháng sẽ dẫn đến sự tích tụ mỡ thừa xung quanh gan và cơ xương. Điều này còn có thể dẫn đến nguy cơ kháng insulin trong cơ thể và dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn bình thường.
Mới đây các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện chất gây ung thư trong Coca-Cola và Pepsi. Theo cảnh báo của trung tâm khoa học vì quyền lợi công chúng Mỹ (CSPI), thành phần của hai loại nước giải khát Coca - Cola và Pepsi đều chứa nồng độ cao chất gây ung thư viết tắt là 4-MIE. Chất gây ung thư nói trên nằm trong caramel làm màu cho nước giải khát. Thử nghiệm của các nhà khoa học cho thấy, hóa chất này có thể gây ra ung thư phổi, gan, tuyến giáp và bệnh bạch cầu ở chuột.
Với những lý giải của các nhà khoa học về sự biến đổi trong cơ thể người trong 1 giờ đồng hồ sau khi bạn uống 1 chai nước ngọt có ga, có lẽ bạn đã có câu trả lời cho quyết định nên uống tiếp hay dừng lại với loại thức uống này!
Bài: Mai Thanh
