15 năm – hành trình trở thành trái tim dinh dưỡng bệnh viện tuyến cuối

Phát biểu khai mạc, TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu - Giám đốc Trung tâm chia sẻ về chặng đường 15 năm: Bắt đầu từ một khoa nhỏ, nhân lực mỏng, nhiều khó khăn nhưng đầy quyết tâm. Đến nay, Trung tâm đã trở thành “xương sống” trong chăm sóc dinh dưỡng của Bệnh viện Bạch Mai, một trong những cơ sở dẫn đầu cả nước về dinh dưỡng lâm sàng. Nơi 100% người bệnh nội trú được sàng lọc, nếu có nguy cơ sẽ được đánh giá và can thiệp dinh dưỡng theo chuẩn quốc tế.

Với đội ngũ cán bộ được đào tạo bài bản, Trung tâm đã tham gia vào hội chẩn đa chuyên khoa, xây dựng hàng loạt chế độ ăn bệnh lý dựa trên bằng chứng, chuẩn hóa theo khuyến nghị quốc tế và những nghiên cứu chế độ ăn trở thành điểm nhấn về chuyên môn, góp phần tạo dựng và khẳng định được vai trò, vị thế của lĩnh vực, không còn là “bổ sung”, dinh dưỡng đã trở thành một phần trong phác đồ điều trị, từ hồi sức, nội khoa, ngoại khoa đến ghép tạng.

Đặc biệt, với sự hỗ trợ của chuyên gia Nhật Bản (JIHS), Bệnh viện Bạch Mai đã trở thành đơn vị đầu tiên tại Việt Nam xây dựng và cung cấp thành công chế độ ăn dành cho người bệnh rối loạn nuốt, một dấu mốc quan trọng khẳng định vai trò tiên phong của Trung tâm.

Từ điều trị đến đào tạo - nghiên cứu - quản lý chuyên môn

Không chỉ tập trung vào điều trị, Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng còn là cơ sở thực hành uy tín của Đại học Y Hà Nội, Đại học Y tế Công cộng và nhiều trường đào tạo nhân lực y tế. Trung tâm cũng được Bộ Y tế tin tưởng giao phó nhiều nhiệm vụ như: Tham gia thẩm định chuyên môn tại các bệnh viện, xây dựng quy trình kỹ thuật và định mức kinh tế kỹ thuật cho chuyên ngành, xây dựng tài liệu truyền thông và số hóa hệ thống tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh.

Đảng ủy, Ban Giám đốc, BCH Công đoàn Bệnh viện tặng cây xanh chúc mừng Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng 

Trong giai đoạn dịch COVID-19, Trung tâm là một trong những lực lượng tiên phong của Bệnh viện Bạch Mai tham gia chi viện Bệnh viện dã chiến số 16 tại TP. Hồ Chí Minh, đóng góp vào thành công chung của ngành Y tế.

“Dinh dưỡng là vũ khí điều trị không thể thay thế”

Đại diện Ban Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai, PGS.TS Nguyễn Tuấn Tùng, Phó Giám đốc Bệnh viện, ghi nhận những đóng góp chiến lược của Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng trong sự phát triển của Bệnh viện. Ông nhấn mạnh dinh dưỡng đã trở thành một “vũ khí điều trị hiệu quả, không thể thay thế”, góp phần cải thiện rõ rệt kết quả điều trị và trải nghiệm của người bệnh.

PGS.TS Tùng đề nghị Trung tâm tập trung vào ba định hướng chiến lược: Lấy người bệnh làm trung tâm, nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm người bệnh, hướng đến cá thể hóa dinh dưỡng điều trị. Phát triển kỹ thuật chuyên sâu và chuyển đổi số, đưa các kỹ thuật dinh dưỡng vào chuẩn mực y tế hiện đại. Khẳng định vị thế mũi nhọn, đồng hành cùng các chuyên khoa trong toàn bệnh viện để nâng tầm chất lượng điều trị.

Ban Giám đốc Bệnh viện trao giấy khen cho Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng và các cá nhân xuất sắc

Cũng tại sự kiện, TS.BS Vương Ánh Dương, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Khám, chữa bệnh Bộ Y tế đã ghi nhận những đóng góp của Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng trong việc nâng cao chất lượng điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai và cả nước. Theo ông, Trung tâm không chỉ triển khai hiệu quả công tác dinh dưỡng cho người bệnh mà còn tích cực đồng hành với Bộ Y tế trong xây dựng chính sách, tài liệu hướng dẫn và các quy định chuyên môn.

Trong giai đoạn mới, lãnh đạo Bộ Y tế đề nghị Trung tâm tiếp tục phát huy vai trò đầu ngành, chú trọng các nhiệm vụ trọng tâm như: xây dựng tài liệu dinh dưỡng cho người bệnh ung bướu, bệnh nhân ICU, bệnh ngoại khoa; tăng cường ứng dụng kỹ thuật cao và thúc đẩy chuyển đổi số để tiệm cận tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Tiếp đó, GS.TS Lê Danh Tuyên - Chủ tịch Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam nhấn mạnh vai trò đặc biệt của dinh dưỡng, người làm dinh dưỡng và xu thế phát triển tất yếu của y học hiện đại. Dinh dưỡng không còn là hỗ trợ, mà là một phần cốt lõi của điều trị.

Nỗ lực vượt khó và sứ mệnh vì người bệnh

Đằng sau những thành tựu, TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu cũng chia sẻ những giai đoạn khó khăn, thiếu thốn, thậm chí gian nan. Tuy vậy, tập thể cán bộ Trung tâm đã luôn đoàn kết, kiên định với mục tiêu đưa dinh dưỡng trở thành biện pháp điều trị hiệu quả, nâng cao chất lượng sống cho người bệnh. Sự trưởng thành của lực lượng cán bộ trẻ, sự chuyển giao kinh nghiệm giữa các thế hệ và tinh thần đổi mới liên tục là yếu tố then chốt giúp đơn vị duy trì vị thế đầu ngành.

Buổi lễ cũng là dịp để Bệnh viện Bạch Mai bày tỏ sự tri ân tới các thế hệ lãnh đạo, chuyên gia, cán bộ đã đặt nền móng cho chuyên ngành dinh dưỡng lâm sàng tại bệnh viện. Đảng ủy - Ban Giám đốc, BCH Công đoàn Bệnh viện cũng đã tặng cây xanh chúc mừng Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng nhân dấu mốc 15 năm hình thành, phát triển, đồng thời trao bằng khen cho Trung tâm cùng các cá nhân xuất sắc.

Ngay sau lễ kỷ niệm, Hội nghị khoa học đã được diễn ra với sự tham gia của nhiều chuyên gia uy tín đến từ nhiều nơi trên cả nước. Các phiên thảo luận đã mang lại góc nhìn mới và giải pháp hữu ích cho thực hành dinh dưỡng lâm sàng tại Việt Nam.